Les torchères servent à bruler le gaz en excès. Les torchères peuvent être du type fermées ou ouvertes.
La torchère ouverte possède une chambre de combustion à flamme libre à 800 °C et celle fermées à une température de 1200 °C. La structure est construite en acier galvanisé à chaud, le reste en acier inox AISI 304. Sur la structure sont montés le tube d’alimentation en gaz, le bruleur, le panneau de contrôle, et le système d’allumage.
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